NYÅR

MENY 

Förrätt

GRÄDDIG SKALDJURSSOPPA

smaksatt med cognac - kräft-creme fraiche - parmesanflarn


Vegetarisk

SKUMMIG JORDÄRTSKOCKSSOPPA

jordärtskockspuré - parmesanchips


Huvudrätt

OXFILÉ

pommes Anna- persiljerotspuré - portvinssås - rostad broccoli - grönkålschips


BAKAD TORSKRYGG

rostad morotspuré - bakad spetskål- vitvinssås - liten örtsallad - citruspärlor


Vegetarisk

ROSTAD SPETSKÅL

persiljerotscreme - gräddkokta murklor


Dessert

BAVAROISE PÅ LJUS CHOKLAD & BAILEY´S

mörk chokladgelé - vaniljkokta havtorn - karamelliserade popcorn


565:-/person


Beställ senast 19/12 kl.14.00

Beställning görs till 0417-134 69 alt. bokning@mal19.se


Hämtas den 31/12 mellan kl.10-13 på Mål 19

Tomelilla Golfklubb, Ullstorp 122:1 273 94 Tomelilla